私と友達は丼が大好きなのですが、今気になる丼があります。
「HOKKAIDO食のブランド促進委員会」運営事務局が、
北海道産の食材を中心とした六種類の海産物と、三陸岩手県産の
めかぶを原材料として製造された
海六鼓丼(うろこどん)なるものを
開発されたようで、とても美味しそうなのです。
注文予約を11月7日に受付開始されたそうで、
予約してみたいなと思っています。コンパクトで、
一人暮らしでも自宅で楽しめる丼となっているようです。
北海道の食材はどれも美味しくて大好きなので、
そんな北海道の味が凝縮されている丼いいなあと思うのです。
めかぶも健康によさそうだし、味わいに期待できそうです。